Estrategias de Aprendizaje
ELABORANDO UNA PONENCIA
Ponente: Equipo
Receptor: Grupo 9 y maestra
Tema: El agua, necesaria y funcional
"Agua y electrolitos, equilibrio hidroelectrolito y ácido base"
INTRODUCCIÓN:
El agua constituye de 75% a 85% del peso de la mayoría de las células. Constituye aproximadamente 70% del peso total del cuerpo humano.
DESARROLLO:
En el organismo, se encuentra distribuida en dos granes compartimientos: el
intracelular y el extracelular.
El compartimiento intracelular, contiene las dos terceras
partes del agua total y es ahí donde se llevan a cabo los
procesos metabólicos con la participación de enzimas
disueltas.
El compartimiento extracelular es el medio ambiente
inmediato a la célula, contiene casi un tercio del agua total y se
distribuye entre plasma o volumen vascular e intersticial.
El contenido del agua varia en diferentes tejidos, se ha logrado correlacionar las propiedades fisicoquímicas del agua con sus propiedades fisiológicas.
Las propiedades fisicoquímicas del agua hacen
posible la vida, se explican con base a su estructura molecular, tienen
propiedades insólitas. Dos átomos de hidrógeno con
carga parcial positiva y un átomo de oxigeno con carga parcial
negativa comparten sus electrones. La unión entre cada molécula de
agua por atracción de cargas residuales se denomina
enlace por puente de hidrógeno.
Calor especifico: Es el numero de calorías que
es necesario suministrar 1 gramo de material para aumentar su temperatura a
1°C
Calor latente: Es la energía necesaria para romper las fuerzas
de atracción entre las moléculas de un liquido que permita
en el punto de ebullición pasar a la fase vapor.
Conductividad térmica: Elevado valor, mayor que el
de ningún otro liquido orgánico, el agua influye en la
termorregulacion corporal.
Densidad: El agua aumenta su volumen al congelarse.
Tensión superficial: La presencia
de proteínas disminuye la tensión superficial del agua en
los capilares y células, facilitando los intercambios entre los tejidos.
CONCLUSIÓN:
De todos los componentes de un organismo, el agua es el mas abundante. Las propiedades fisicoquímicas del agua consideradas anormales o aberrantes, explican las funciones esenciales del organismo y la hacen el equilibrio ideal para la vida.
Por falta de tiempo no pudimos profundizar en elaboración de ponencias, sin embargo vimos las generalidades.
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